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영덕대게 (박달대게)

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작성자 :	등록일 : 2007.01.25	조회수 : 2134
영덕대게가 타지역의 대게에 비해 맛과 육질이 뛰어난 것은 밑바닥에 흙이 전혀없는 깨끗한 모래로만 이루어져 있기 때문에 대게의 서식지로서의 최고의 환경을 유지하고 있어 영덕대게의 명성이 전국적으로 알려져 있다. <b>박달대게 </b> 영덕대게는 "박달대게"라는 놈이 가장 최상품으로 손꼽히는데 대게중에서도 저질 밑바닥에 흙이 전혀 없고, 깨끗한 모래로만 이루어진 영덕군 강구면과 축산면 사이 연안 3마일앞바다에서 잡힌 것이 살이 꽉 차고 맛이 뛰어나다. 하지만, 백마리에 한 두 마리 밖에 잡히지않는 귀한 것이라 경매시장에서의 가격은 엄청나게 차이가 난다.
첨부파일 : S4300027.JPG (180 KB)